Aubé, Julie

Détentrice d’un baccalauréat en nutrition, Julie Aubé termine une maîtrise recherche en nutrition à l’Université de Montréal. Formatrice, conférencière, recherchiste, rédactrice et chroniqueuse, elle se passionne au quotidien pour l’alimentation, la cuisine santé et les saveurs!
 
Co-auteure du livre Gourmet Nature publié aux Éditions Michel Quintin, Julie Aubé a collaboré à la rédaction de Manger Santé chez Rudel Média et a participé à la conception des menus et de recettes du livre Kilo Cardio d’Isabelle Huot, Josée Lavigueur et Guy Bourgeois, publié aux Éditions de l’Homme. Elle collabore à plusieurs magazines, dont Le Must alimentaire, Nature Sauvage et Marche-Randonnée, en plus de rédiger régulièrement des chroniques sur différents sites Web et de donner des cours de cuisine santé.